<p class='article-text'><div data-empty="false">تواصلت، أمس الأول، فعاليات الدورة الأولى من «الوثبة للرطب» في يومها الرابع، بإعلان نتائج مزاينة رطب بومعان، ومسابقتي الليمون المحلي والمنوع، ضمن منافسات المهرجان الذي تنظمه هيئة أبوظبي للتراث في مهرجان الشيخ زايد الصيفي بمنطقة الوثبة، ويستمر حتى يوم غد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتوّج عبيد خلفان المزروعي المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات في هيئة أبوظبي للتراث، الفائزين في المسابقات، حيث أسفرت نتائج مزاينة بومعان عن فوز مصبح سالم سعيد سالم المرر بالمركز الأول، وحلت ميرة علي مرشد المرر ثانية، وجاء محمد مطر هويدن الشامسي في المركز الثالث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصصت اللجنة المنظمة للمزاينة 15 جائزة، بقيمة إجمالية تبلغ 397 ألف درهم، حصل منها الفائز بالمركز الأول على 100 ألف درهم، والثاني على 75 ألفاً، والثالث على 40 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'>وخصص المهرجان بدورته الأولى، مسابقة لصنف «لولو»، المنتج في مزارع أبوظبي، في أول إدراج له ضمن «مزاينة الرطب». واستقبل المهرجان مشاركات المسابقة، أمس، تمهيداً لإعلان نتائجها اليوم.</p>

تتويج الفائزين بمسابقات «الوثبة للرطب»

<p class='article-text'><div data-empty="false">تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، تنطلق الدورة الأولى من مهرجان «الوثبة للرطب»، خلال الفترة من 3 إلى 9 أغسطس 2026، ضمن مهرجان الشيخ زايد الصيفي في منطقة الوثبة بأبوظبي، بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعلنت الهيئة، خلال مؤتمر صحفي عقدته بمسرح الفعاليات في مهرجان «العين للرطب» بحضور عبدالله مبارك المهيري، مدير عام الهيئة بالإنابة، تفاصيل الدورة الأولى من المهرجان، الذي يضم 18 مسابقة، خصصت لها 240 جائزة بقيمة إجمالية تبلغ 5.677.000 درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال عبيد خلفان المزروعي، المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات في هيئة أبوظبي للتراث، في كلمته خلال المؤتمر: إن رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان للمهرجان تجسد الاهتمام الذي توليه القيادة الرشيدة لشجرة النخيل والمزارع الإماراتي، استمراراً لنهج المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، في دعم الزراعة وترسيخ مكانة النخلة في حياة المجتمع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن «الوثبة للرطب» يمثل المحطة الثالثة ضمن «موسم الرطب 2026»، الذي انطلق من محاضر ليوا بالدورة 22 من «ليوا للرطب»، وانتقل إلى واحات العين بالدورة الأولى من «العين للرطب»، ويستكمل مسيرته في منطقة الوثبة، بما يعكس تكامل البيئات الزراعية في إمارة أبوظبي، ويراعي تنوع الثمار بين مناطقها المختلفة، ويتيح للمزارعين المشاركة وعرض إنتاجهم وتبادل خبراتهم في أكثر من مكان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن أهداف تنظيم المهرجان تتكامل مع أهداف موسم الرطب في محطتيه السابقتين، من خلال دعم مزارعي النخيل، وتشجيعهم على الارتقاء بجودة الإنتاج المحلي، والتعريف بأفضل الممارسات الزراعية، إلى جانب صون الموروث المرتبط بالنخلة ونقل معارفه وخبراته إلى الأجيال الجديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن مسابقات المهرجان تجمع بين جودة الإنتاج الزراعي، والمعارف المرتبطة بالعناية بالنخلة، ودعا المزارعين والمهتمين إلى التسجيل في مسابقات المهرجان عبر تطبيق «فالك الناموس»، الذي يتيح تقديم الطلبات، والاطلاع على اللوائح والمواعيد، ومتابعة النتائج والتحديثات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن المهرجان يضم 10 مسابقات لمزاينة الرطب، تشمل نخبة أبوظبي للرطب، نخبة الوثبة للرطب، خلاص، خلاص مزارع منطقة أبوظبي، لولو مزارع منطقة أبوظبي، زاملي، شيشي، بومعان، فرض، خنيزي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشمل قائمة المنافسات أيضاً مسابقات أكبر عذج، خرايف البيت، الليمون المحلي والمنوع، المانجو المحلي والمنوع، التين الأصفر والأحمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي تنظيم المهرجان في إطار الاهتمام الذي توليه دولة الإمارات لشجرة النخيل ومنتجاتها، بوصفها رمزاً للخير والعطاء وجزءاً أصيلاً من التراث والهوية الوطنية، إلى جانب دورها في دعم منظومة الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة.</div></p>

تحت رعاية منصور بن زايد.. مهرجان الوثبة للرطب ينطلق 3 أغسطس

<p class='article-text'>انطلقت فعاليات الدورة العاشرة من "مهرجان الذيد للرطب" الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة في مركز إكسبو الذيد وتستمر فعالياته حتى 26 يوليو الحالي وذلك في نسخة استثنائية تتوج مرور عقد كامل على انطلاق الحدث الذي بات أحد أبرز المحطات الزراعية والتراثية في أجندة الغرفة السنوية.</p><p class='article-text'>يشارك في المهرجان كبار مزارعي النخيل ومنتجي الرطب من مختلف إمارات الدولة وعدد من الجهات الحكومية والشركات المتخصصة في القطاع الزراعي والأسر المنتجة.</p><p class='article-text'>افتتح المهرجان مساء أمس سعادة عبد الله سلطان العويس رئيس مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة الشارقة بحضور الشيخ أحمد بن عبدالله بن سالم القاسمي والدكتور محمد سلمان الحمادي وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي في وزارة التغير المناخي والبيئة وعدد من أعضاء مجلس إدارة غرفة الشارقة وسعادة محمد أحمد أمين العوضي مدير عام الغرفة ومحمد مصبح الطنيجي المنسق العام للمهرجان ورؤساء مجالس البلديات في المنطقتين الوسطى والشرقية وعدد من المسؤولين وممثلي الجهات الحكومية والشركات الزراعية المشاركة.</p><p class='article-text'>واطلع الحضور خلال جولتهم في أرجاء المهرجان على ما يعرضه المزارعون من أصناف الرطب والفواكه المحلية واستمعوا إلى شروحات المشاركين حول أساليب العناية بالنخيل وطرق تحسين الإنتاج كما تابعوا جانباً من المسابقات والفقرات التراثية التي رافقت الحفل الافتتاحي وأضفت على الحدث طابعاً ثقافياً يعكس عمق الارتباط بين الموروث الزراعي والهوية المحلية لمدينة الذيد.</p><p class='article-text'>كما شهد الحفل تكريم الفائزين في مسابقات اليوم الأول إلى جانب تكريم الجهات الراعية والداعمة والشركاء تقديراً لإسهاماتهم في إنجاح المهرجان وتحقيق أهدافه.</p><p class='article-text'>ونجح المهرجان على مدار عقد من مسيرته في ترسيخ مكانته كمنصة زراعية وتراثية رائدة محققاً نمواً متصاعداً في حجم المشاركة والإقبال الجماهيري إذ استقطبت دورته الأولى نحو 7 آلاف زائر و40 منصة مشاركة وواصل تحقيق معدلات نمو متزايدة وصولاً إلى دورته التاسعة التي سجلت حضور أكثر من 30 ألف زائر بزيادة بلغت 25% مقارنة بالدورة السابقة كما تجاوزت قيمة المبيعات مليوني درهم وتم تكريم 110 فائزين في مختلف المسابقات بما يعكس دوره في دعم الإنتاج المحلي وتعزيز التنافس على الجودة والتميز.</p><p class='article-text'>وأكد سعادة عبد الله سلطان العويس أن هذه النجاحات تمثل ترجمة عملية لرؤية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة في جعل المنطقتين الوسطى والشرقية مركزاً حيوياً للثروة الزراعية والأمن الغذائي ودعم المزارعين وإبراز مكانة شجرة النخيل باعتبارها جزءاً أصيلاً من الهوية الوطنية.</p><p class='article-text'>وأكد سعادة محمد أحمد أمين العوضي حرص غرفة الشارقة على تطوير أدوات الدعم المقدمة للمزارعين والشركات المتخصصة وتحويل الحدث إلى منصة توعوية واستثمارية تجمع بين التكنولوجيا الزراعية الحديثة والممارسات التقليدية المستدامة بما ينعكس إيجاباً على إنتاجية المزارع المحلية ويدعم رواد الأعمال والأسر المنتجة في المنطقة.</p><p class='article-text'>وقال محمد مصبح الطنيجي إن الدورة العاشرة تتميز بتنامي المشاركة المجتمعية التي عكسها النجاح اللافت لمسابقة "بشارة القيظ" في نسختها الثانية باستقطابها 70 متسابقاً تنافسوا على تقديم أجود أنواع رطب النغال وتُوج منهم 20 فائزاً في منتصف يونيو الماضي مؤكداً أن هذه النتائج تعبر عن اهتمام المزارعين بثقافة التميز والمنافسة التي رسّخها المهرجان على مدى عشر سنوات لافتاً إلى أن الدورة العاشرة تشهد تركيزاً مكثفاً على أبعاد التنمية المجتمعية وربط الشباب بالموروث الزراعي ونقل معارف أجدادنا وتقنيات العناية بالنخيل إلى الجيل الجديد عبر ورش العمل والمنافسات التفاعلية المخصصة لهم.</p><p class='article-text'>وتشهد الدورة العاشرة أجندة حافلة بالمسابقات التنافسية الموزعة على مدار أربعة أيام حيث انطلقت أولى المنافسات أمس بمسابقتَي مزاينة رطب الخنيزي ومزاينة الليمون المحلي وتتواصل في اليوم الثاني للمهرجان بمسابقتَي مزاينة رطب الخلاص ومزاينة التين الأحمر ويُخصَّص اليوم الثالث لمزاينة رطب الشيشي إلى جانب مسابقة خرايف الرطب المخصصة للنساء من المنازل ليُختتم المهرجان في يومه الرابع بالإعلان عن الفائزين في مسابقتَي "نخبة الذيد العامة" المفتوحة لجميع المشاركين و"نخبة الذيد الخاصة بالإمارات الشمالية" إضافة إلى مسابقة مزاينة رطب الخرايف للأطفال</p>

انطلاق النسخة العاشرة من "مهرجان الذيد للرطب 2026"

<p class='article-text'>يحتفي مهرجان ليوا للرطب في دورته الثانية والعشرين، بالنخلة وثمارها، عبر 16 مسابقة تستقطب عشرات الأصناف من مزارع النخيل في الدولة خصص لها 210 جوائز، تشمل مسابقتين للنخبة و7 مزاينات فردية، بالإضافة إلى "أكبر عذج"، و"خرايف البيت"، و3 مسابقات للمزارع النموذجية، ومسابقتي "إبداع من جذع النخلة" و"أجمل مخرافة رطب"، وتتواصل المسابقات في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة لغاية 23 يوليو الجاري.</p><p class='article-text'>وتشهد مسابقتا "نخبة الظفرة للرطب" و"نخبة ليوا للرطب" تنوعاً كبيراً في أصناف الرطب التجارية، حيث يُشترط أن يقدم المشارك في "نخبة الظفرة" ما لا يقل عن 15 صنفاً، وفي "نخبة ليوا" 10 أصناف، بوزن 3 كيلوغرامات لكل صنف في كلتا المسابقتين، ويجب ألا تتضمن المشاركة أي صنف من أصناف المسابقات الفردية.</p><p class='article-text'>وخُصص لكل مسابقة من مسابقات النخبة 15 جائزة قيمة، ما يحفز المزارعين على تقديم مجموعة متنوعة من الأصناف المحلية والتجارية في مشاركة واحدة، والحرص على تضمينها أصنافاً نادرةً، ما يسجل عشرات الأصناف المتنوعة في كل دورة.</p><p class='article-text'>وأُطلقت خلال الدورة مسابقة "خرايف البيت"، وخُصص لها 15 جائزة، حيث يقدم المشارك خلالها صنفين من الرطب المزروع والمعتنى به داخل منازل الأهالي في دولة الإمارات العربية المتحدة، وبوزن 4 كيلوغرامات لكل صنف، وتأتي المسابقة تعزيزاً لمكانة النخلة بوصفها رمزاً تراثياً وطنياً أصيلاً، وتشجيعاً لأفراد المجتمع على زراعتها والاهتمام بها.</p><p class='article-text'>وتضم مسابقات الرطب الفردية 7 أصناف هي: الدباس، والخلاص، والفرض، والخنيزي، وبومعان، والشيشي، والزاملي، والتي خُصص لها 135 جائزة، حيث يقدم المشارك مخرافتين من الرطب بوزن يبلغ 10 كيلوغرامات، ويشترط ألا يقل عدد نخيل الصنف الواحد المشارك به في المسابقات الفردية عن 10 نخلات، وغيرها من الشروط والتعليمات المعلن عنها في تطبيق "فالك الناموس".</p><p class='article-text'>كما خُصصت لمسابقة المزرعة النموذجية 15 جائزة موزعة على 3 فئات (محاضر ليوا الشرقية والغربية ومدن منطقة الظفرة)، و15 جائزة لمسابقة أكبر عذج، و10 جوائز لإبداع من جذع النخلة، و10 جوائز لأجمل مخرافة رطب.</p><p class='article-text'>وإضافة إلى المسابقات التي تحتفي بالنخلة، يشهد المهرجان منافسات في سبع مسابقات للفواكه لفئات "الليمون المنوع والمحلي، والمانجو المنوع والمحلي، والتين الأحمر والأصفر، وسلة فواكه الدار"، إلى جانب سوق الرطب وفسائل النخيل، والسوق التراثية، وفعاليات أجنحة الجهات المشاركة والداعمة والمسرح وركن الأطفال وفعاليات المهرجان المتنوعة.</p>

"ليوا للرطب" .. 16 مسابقة تحتفي بالنخلة

<p class='article-text'>ناقش مهرجان الشارقة لريادة الأعمال 2026 دور الذكاء الاصطناعي والبيانات في تمكين روّاد الأعمال من بناء مشاريع غذائية قابلة للتوسع والمنافسة عالمياً، مسلطاً الضوء على نماذج ريادية نجحت في دمج الهوية المحلية مع التقنيات الحديثة لتطوير منتجات غذائية مستدامة. وجمع المهرجان نخبة من مؤسسي العلامات الغذائية وقادة القطاع لاستعراض تجارب عملية حول الابتكار التشغيلي، إدارة الجودة، وتحويل المشاريع الغذائية من مبادرات محلية إلى نماذج أعمال قائمة على البيانات وقادرة على النمو في الأسواق العالمية، وذلك ضمن حوار متخصص حول مستقبل ريادة الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات.</p><p class='article-text'><b>الابتكار بوصفه هوية</b></p><p class='article-text'>وخلال جلسة حملتْ عنوان «البقاء في الصدارة والابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات»، تمت مناقشة الابتكار بوصفه مساراً معقداً يتقاطع فيه الشغف والانضباط، والهوية، والتكنولوجيا، حيث قدمت الشيف النيكاراغوية غابرييلا تشامورو، المؤسسة المشاركة لمطعم Girl & the Goose، رؤية إنسانية للابتكار، معتبرة أن تجربتها في هذا المجال انطلقت من سؤال المعنى قبل السوق، تقول تشامورور: «انتقلت إلى دبي عام 2008، وعملتُ مع طيران الإمارات وسافرت حول العالم، وقد سمحت تلك الفرصة لي بالتعرّف إلى الشعوب من خلال طعامهم وثقافاتهم، لكن شغفي بالمطبخ لم يغادرني يوماً».</p><p class='article-text'>وتابعت: «في عام 2019، كان زوجي وأحد أصدقائنا هما من منحاني الدفعة التي كنت أحتاجها، وبدأنا استضافة نادي عشاء داخل شقتنا الخاصة، ولم تكن لدي أي نية لافتتاح مطعم. كل ما أردته هو أن أعرف: هل أمتلك فعلاً موهبة في المطبخ؟ هل سيحب الناس طعامي؟ وهل سيرغبون في تناول طعام من أمريكا الوسطى؟ ثم تطورت الأمور واستمر نادي العشاء لمدة خمس سنوات، واستقبلنا أكثر من 5000 شخص في شقتنا». وأكدت تشامورور أن التحدي الحقيقي لم يكن في التوسع، بل الحفاظ على صدق التجربة، موضحة أن النجاح لا يكمن في استنساخ النموذج، بل في نقل روحه من فضاء حميمي إلى مساحة أوسع دون فقدان جوهره.</p><p class='article-text'><b>الجودة والبيانات... معادلة البقاء في القمة</b></p><p class='article-text'>من جانبه، قدّم داني شكور الرئيس التنفيذي لسلسلة مطاعم «أم شريف»، مقاربة صارمة للابتكار تقوم على الهوس بالجودة والانضباط التشغيلي، مؤكداً أن التوسع الحقيقي لا يُقاس بعدد الفروع، بل بالقدرة على تقديم التجربة نفسها بالمعايير ذاتها في كل موقع. وأوضح أن تغيير الصورة النمطية للمطعم اللبناني جاء عبر الاستثمار في الهوية والتفاصيل، لا عبر تغيير المطبخ، كاشفاً عن استخدام الذكاء الاصطناعي اليوم لمراقبة الجودة وتحليل الصور لضمان ثبات التقديم.</p><p class='article-text'>وفي السياق ذاته، تناولت كارول معوض، المؤسسة والمديرة التنفيذية لشركة M’OISHÎ، الابتكار من زاوية خلق فئة جديدة في السوق، مشيرة إلى أن إدخال «الموشي» الياباني إلى السوق الإماراتي اعتمد على التوطين الذكي وتحليل البيانات لفهم سلوك المستهلك، وتطوير النكهات، وتخصيص التجربة دون فقدان البعد الحرفي للمنتج، قائلةً: ابتكرنا عقلاً تقنياً موحداً يحلل التدفق المعلوماتي بشكل لحظي وفوري؛ والهدف ليس مجرد جمع البيانات، بل تحويلها إلى تجربة شخصية فائقة، نتحكم من خلالها في تفاصيل المنتج، السعر، وحتى النكهات والمواقع، لنقدم للعميل بدقة متناهية ما يتوقعه منا قبل أن يطلبه.</p><p class='article-text'><b>من المزرعة للطاولة</b></p><p class='article-text'>وقدمت الشقيقتان إيمان ولوشي سويجتان، مؤسستا علامة كو شوكولاته في دبي، نموذجاً حياً لريادة الأعمال المبتكرة التي تجمع بين الصحة، والمسؤولية الاجتماعية، والتميز الحرفي، وقد نشأت فكرة المشروع من تجربة شخصية عاشتاها مع والدتهما المصابة بالسكري، ما دفعهما للبحث عن شوكولاته صحية حقيقية يمكن أن تثق بها العائلة والمستهلكون على حد سواء. ومن هذا السؤال البسيط انطلقت رحلة طويلة بدأت بزراعة الكاكاو في مزرعتهن في مينداناو بالفلبين، ضمن مشروع زراعي اجتماعي يهدف إلى تمكين المزارعين ودعم المجتمعات المحلية.</p><p class='article-text'>في عام 2018 انطلقت العلامة في الإمارات عبر الفعاليات المؤقتة والمتجر الإلكتروني، قبل أن تفتتحا مصنعهما الخاص في ورسان 3 بدبي، حيث تتم صناعة الشوكولاته محليّاً مع المحافظة على الجودة العالية ونكهة الكاكاو أحادي المصدر، وضمان أن تكون خاليةً من زيت النخيل وتقليل محتوى السكر. مع التحميص البطيء إلى المتوسط للكاكاو. وقد تمكنت الشقيقتان من خلال مشاركتهما في مهرجان الشارقة لريادة الأعمال 2026، من نقل فلسفة العلامة التجارية إلى الجمهور مباشرة، موضحتين أن الابتكار لا يقتصر على المنتج النهائي فحسب، بل يشمل الرحلة الكاملة من الزراعة، التصنيع، الاستدامة، وحتى تجربة المستهلك.</p><p class='article-text'><b>سر ورق العنب</b></p><p class='article-text'>في الجلسة بعنوان كوسا وورق أحيت الطاهية الفلسطينية هيا بشوتي خلال الورشة التي استضافها قسم SEF EATS ذاكرة المطبخ الفلسطيني وإرث الجدّات، عبر تجربة طهو تعليمية ركّزت فيها بشوتي على تقديم طبق ورق العنب، بوصفه ممارسة تحمل الصبر والمحبة والعمل الجماعي واصفةً إياه بورق عنب ثيرابي.</p><p class='article-text'>في مستهل ورشتها قدمت شرحاً عملياً لكيفية تحضير الوجبة، بدءاً من تليين أوراق العنب في الماء المغلي، وتحضير الحشوة باستخدام اللحم المفروم قليل الدسم، وتعبئة الكوسا المحفورة حتى ثلاثة أرباعها، وصولاً إلى ترتيب طبقات القدر التي تضم ورق العنب، والتتبيلة المكونة من عصير الليمون والماء وثلاثة أرباع ملعقة ملح.</p><p class='article-text'>وأكدت بشوتي لجمهور المهرجان أن جوهر هذه الوجبة يكمن في فعل اللف اليدوي، الذي يجسد من وجهة نظرها مفهوم «النَفَس» أو الروح التي توضع في الطعام. في ختام الورشة، أخذ المشاركون لفائف ورق العنب التي أعدّوها بأيديهم إلى منازلهم لإتمام مرحلة الطهو الأخيرة، في امتداد للتجربة خارج إطار الورشة.</p>

مؤسسو العلامات الغذائية يكشفون كيفية توظيف الذكاء الاصطناعي في المشاريع

<p class='article-text'><div data-empty="false">توجت اللجنة المنظمة لمهرجان ليوا للرطب الفائزين في مسابقة مزاينة الليمون، لفئتي المحلي والمنوع، التي شهدت منافسات بين 69 مزرعة، قدمت نحو 700 كيلو جرام من الليمون المنتج من مزارع الدولة لهذا الموسم، ضمن مسابقات الدورة الـ21 للمهرجان، التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقام بتتويج الفائزين عبيد المزروعي، المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات في هيئة أبوظبي للتراث، والمقدم ركن سعيد خلف سيف الظاهري من شرطة أبوظبي، وطحنون محمد المزروعي، المدير التنفيذي لقطاع التخطيط الاستراتيجي، ومبارك حياب الكتبي، مشرف واحات وأفلاج من بلدية العين، وخالد شاهين البلوشي، ممثل المشاركة المجتمعية من مجموعة تدوير، وعدد من المزارعين وعشاق المسابقات التراثية، وزوار المهرجان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأسفرت النتائج في فئة الليمون المحلي عن فوز حمد دميثان خلفان الشامسي بالمركز الأول، والمركز الثاني سعيد مهير بخيت الكتبي، والمركز الثالث سهيلة خلفان مفلح المزروعي، والمركز الرابع طالب سعيد علي المزروعي، والمركز الخامس عبيد سعيد عبيد راشد الكعبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي فئة الليمون المنوع فاز عبيد علي مرشد خميس المرر بالمركز الأول، والمركز الثاني علي عتيق محمد عطشان الهاملي، والمركز الثالث هلال خميس سعيد عوضة المريخي، والمركز الرابع أحمد جابر سلطان بتال المرر، والمركز الخامس سعيد علي عبيد علي الحفيتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبدأ لجنة التحكيم في مهرجان ليوا للرطب، صباح اليوم، تسلم مشاركات المزارعين في مسابقة مزاينة رطب الشيشي، بينما تسلمت، أمس، مشاركات مسابقة سلة فواكه الدار.</div></p>

تتويج الفائزين بمسابقة الليمون في مهرجان ليوا للرطب

<p class='article-text'><div data-empty="false"> تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، تنطلق غداً ، فعاليات الدورة الــ 21 من مهرجان ليوا للرطب بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث، وتستمر حتى 27 يوليو الجاري بمدينة ليوا في منطقة الظفرة بأبوظبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعد المهرجان منصة تجمع المزارعين وأصحاب المصانع والشركات والمؤسسات الاستثمارية المرتبطة بشجرة النخيل وتتيح لهم تبادل الخبرات والمعارف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويسلط المهرجان الضوء على أحدث الممارسات الزراعية، ويشجع الاستدامة في المجال الزراعي، ويدعم أصحاب المزارع المنتجة للنخيل والفاكهة والمنتجات الزراعية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يأتي تنظيم المهرجان بالتزامن مع موسم خرف الرطب وقطف فاكهة الصيف في دولة الإمارات، بهدف ترسيخ المكانة التاريخية لشجرة النخيل والمحافظة عليها، وإبراز مكانتها في المجتمع الإماراتي، إلى جانب الإسهام في استدامة القطاع التراثي والزراعي، وتعزيز الوعي بأهمية الزراعة في الإمارات، وصون التراث الإماراتي ونقله للأجيال المقبلة، إضافة إلى تفعيل الحركة الاقتصادية وتنشيطها في منطقة الظفرة، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، وإبراز جهود إمارة أبوظبي للتوعية بالزراعة الحديثة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال معالي فارس خلف المزروعي، رئيس هيئة أبوظبي للتراث، إن مهرجان ليوا للرطب يجسد رؤية الإمارات في الاستدامة، من خلال صون التراث وتعزيز زراعة النخيل بوصفها رمزا للهوية والثروة البيئية والاقتصادية، مؤكداً أن تنظيمه يأتي وفاءً لنهج مؤسس النهضة الزراعية في الدولة، المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان "طيب الله ثراه"، وتحقيقاً لرؤية القيادة الرشيدة في دعم الزراعة والمحافظة على الموروث لاسيما المرتبط بالنخلة التي تعد رمزاً للأصالة والكرم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وثمن المزروعي، دعم القيادة الرشيدة لقطاع الزراعة وللمهرجانات والفعاليات الساعية إلى تمكين المزارعين وتطوير الإنتاج الزراعي بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتنمية المجتمع، واستدامة الإنتاج الزراعي، إلى جانب المحافظة على التراث الإماراتي العريق لا سيما المرتبط بالنخلة ومنتجاتها القيمة والمتنوعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جهته أوضح سعادة عبيد خلفان المزروعي المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات في الهيئة، أن المهرجان يشتمل على عدد من المسابقات التي رصدت لها جوائز بقيمة إجمالية تبلغ أكثر من 8 ملايين و735 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أنه من بين 24 مسابقة في المهرجان هناك 12 مسابقة للرطب تشمل فئات «الدباس، والخلاص، والفرض، والخنيزي، وبومعان، والشيشي، والزاملي، وأكبر عذج، ومسابقتي الظفرة وليوا لنخبة الرطب، ومسابقتي فرض وخلاص العين"، و7 مسابقات للفواكه لفئات "الليمون المنوع والمحلي، والمانجو المنوع والمحلي، والتين الأحمر والأصفر، وسلة فواكه الدار"، و3 مسابقات للمزرعة النموذجية لفئات "المحاضر الغربية، والمحاضر الشرقية، ومدن الظفرة"، ومسابقة أجمل مخرافة، ومسابقة إبداع من جذع النخلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن من ضمن فعاليات المهرجان أيضاً توجد مسابقات وأنشطة تراثية وحرفية وترفيهية متنوعة تسهم في تعزيز دور المهرجان بوصفه منصة عائلية ووجهة لجميع أفراد الأسرة، بما يتماشى مع مبادئ "عام المجتمع" من تمتين للوحدة والروابط المجتمعية داخل الأسر والمجتمعات، من خلال الحفاظ على التراث وتعزيز التواصل بين الأجيال، منوهاً بإسهام المهرجان في ترسيخ قيم التعاون والانتماء من خلال أنشطته التي تهدف لصون التراث ونقله للأجيال الجديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن المهرجان يضم سوقاً شعبياً يبلغ عدد محلاته 50 محلاً للمنتجات التقليدية في إطار دعم المجتمع المحلي والأسر المنتجة في منطقة الظفرة، وركناً للحرف التراثية يضم 14 ورشةً حية للحرف تقدم من خلالها حاميات التراث معارفهن الحرفية والتراثية أمام الزوار، إضافة إلى 50 محلاً لبيع الرطب، و30 محلاً لفسائل النخيل والأدوات الزراعية، وعدد من الكافيهات، وركن للأطفال يسهم في تقريب الأطفال إلى تراثهم بطريقة تفاعلية، ويغرس فيهم روح التعاون والعمل الجماعي، إلى جانب عروض الفنون الشعبية والمسابقات التفاعلية اليومية والفقرات التوعوية على المسرح، وغيرها من الأنشطة.</div></p>

برعاية منصور بن زايد.. الدورة الـ 21 من مهرجان ليوا للرطب تنطلق غداً

<p class='article-text'><div data-empty="false">برعاية سموّ الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، تعقد الدورة الــ21 من مهرجان ليوا للرطب فعالياتها في الفترة من 14 إلى 27 يوليو 2025، في مدينة ليوا في منطقة الظفرة بتنظيم من هيئة أبوظبي للتراث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويهدف المهرجان الذي يقام بالتزامن مع موسم خرف الرطب في دولة الإمارات، إلى إبراز مكانة شجرة النخيل وثمارها في المجتمع الإماراتي، بوصفها إحدى مكوِّنات الهُوية الوطنية، إلى جانب الإسهام في استدامة القطاع التراثي والزراعي، وتعزيز الوعي بأهمية الزراعة في الدولة، ودعم أصحاب المزارع المنتجة للنخيل والفاكهة والمنتجات الزراعية المحلية، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، وإبراز جهود إمارة أبوظبي للتوعية بالزراعة الحديثة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضمُّ الدورة الـ21 من المهرجان 24 مسابقة، منها 12 مسابقة لمزاينات الرطب لفئات "الدباس، والخلاص، والفرض، والخنيزي، وبومعان، والشيشي، والزاملي، وأكبر عذج، ومسابقتي الظفرة وليوا لنخبة الرطب، ومسابقتي فرض وخلاص العين"، و7 مسابقات للفواكه لفئات "الليمون المنوع والمحلي، والمانجو المنوع والمحلي، والتين الأحمر والأصفر، وسلة فواكه الدار"، و3 مسابقات للمزرعة النموذجية لفئات "المحاضر الغربية، والمحاضر الشرقية، ومدن الظفرة"، ومسابقة أجمل مخرافة، ومسابقة إبداع من جذع النخلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويبلغ مجموع جوائز المهرجان أكثر من 8.735 ملايين درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصَّصت اللجنة المنظِّمة للمهرجان 25 جائزة لكلٍّ من مسابقتي مزاينة رطب الدباس ومزاينة رطب الخلاص بقيمة تبلغ 446 ألف درهم لكلِّ مسابقة؛ إذ يحصل الفائز بالمركز الأول على 100 ألف درهم، والمركز الثاني على 75 ألف درهم، والمركز الثالث على 40 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصَّصت أيضاً 15 جائزة لكلٍّ من مسابقة الشيشي وبومعان والخنيزي والفرض والزاملي بقيمة 367 ألف درهم لكلِّ مسابقة، يحصل فيها الفائز الأول على 100 ألف درهم، والثاني على 75 ألف درهم، والثالث على 40 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورصدت لمسابقة فرض مزارع العين 15 جائزة ينال منها الفائز الأول 100 ألف درهم، والثاني 75 ألف درهم، والثالث 40 ألف درهم، وخصّصت لمسابقة خلاص مزارع العين 25 جائزة، يحصل الفائز الأول فيها على 100 ألف درهم، والثاني على 75 ألف درهم، والثالث على 40 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصّصت لمسابقتي ليوا والظفرة لنخبة الرطب 15 جائزة لكلٍّ منهما، حيث يحصل الفائز الأول بمسابقة الظفرة لنخبة الرطب على 200 ألف درهم، والثاني على 150 ألف درهم والثالث على 100 ألف درهم، ويبلغ مجموع جوائزها أكثر من 700 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويحصل الفائز الأول في مسابقة ليوا لنخبة الرطب على 125 ألف درهم، والثاني على 100 ألف درهم، والثالث على 60 ألف درهم، ويبلغ مجموع جوائزها أكثر من نصف مليون درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبلغ جوائز مسابقة أكبر عذج 234 ألف درهم لـ15 فائزاً؛ إذ يحصل الفائز بالمركز الأول على مبلغ 50 ألف درهم، والفائز بالمركز الثاني على 40 ألف درهم، والفائز بالمركز الثالث على 30 ألف درهم، وخصّصت لمسابقة المانجو ضمن فئتي المحلي والمنوع عشر جوائز لكلِّ فئة بقيمة إجمالية 234 ألف درهم للفئتين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي مسابقة الليمون بفئتيه المنوع والمحلي، والتين بفئتي الأحمر والأصفر، خصَّص المهرجان 10 جوائز لكلِّ فئة تبلغ قيمتها 117 ألف درهم، وبلغت جوائز مسابقة سلة فواكه الدار 400 ألف درهم لثلاثة فائزين، يحصل صاحب المركز الأول على 200 ألف درهم، والثاني على 120 ألف درهم، والثالث على 80 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أمّا مسابقة المزرعة النموذجية لفئات "المحاضر الغربية، والمحاضر الشرقية، ومدن الظفرة" فتبلغ قيمة جوائزها 750 ألف درهم لكلِّ فئة من الفئات الثلاث؛ حيث يحصل الفائز الأول على 300 ألف درهم، والثاني على 180 ألف درهم، والثالث على 120 ألف درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخصَّص المهرجان عشر جوائز لمسابقة أجمل مخرافة رطب، التي تهدف إلى إحياء الحِرف اليدوية التراثية المعتمدة على الخامات الطبيعية الصديقة للبيئة، إضافةً إلى تخصيص عشر جوائز لمسابقة إبداع من جذع النخلة التي تهدف إلى تشجيع إعادة تدوير جذع النخلة لإنتاج قطع فنية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضمُّ المهرجان عدداً من المسابقات والفعاليات والأنشطة التراثية التي تُسهم في المحافظة على موروث النخلة وترسيخ مكانة النخيل، بوصفه رمزاً لأصالة الماضي وخير الحاضر، إضافةً إلى تعزيز الروابط الأسرية والمجتمعية والمحافظة على تواصل الأجيال، وترسيخ قيم التعاون والانتماء لديهم، والحفاظ على التراث الثقافي، بما يحقِّق أهداف عام المجتمع في دولة الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعَدُّ المهرجان نشاطاً مهماً لدعم المجتمع المحلي والأُسر المنتجة في المنطقة، من خلال السوق الشعبي الذي يضمُّ محالَّ بيع الرطب، ومنتجات التمور، وما يرتبط بالنخيل، والمقاهي المتنقلة، والمصانع والمشاتل، بجانب أجنحة الجهات الراعية والداعمة والمشاركة. وتشمل فعالياته أنشطة يومية للمسرح تضمُّ مسابقات وجوائز يومية للحضور وعروضَ فرقِ الفنون الشعبية، والمحاضرات والندوات والأمسيات المتنوّعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمثِّل المهرجان ملتقى يجمع المزارعين والخبراء وروّاد الصناعات والشركات ومراكز البحوث حول هدف دعم القطاع الزراعي والإسهام في استدامته، إضافة إلى دوره في تفعيل الحركة الاقتصادية وتنشيطها في منطقة الظفرة عبر برامجه التي تجذب آلاف الزوّار كل عام.</div></p>

برعاية منصور بن زايد .. الدورة الـ21 لمهرجان ليوا للرطب تنطلق 14 يوليو

<p>شهدت مسابقة الليمون بفئتيها (المحلي والمنوع) بمهرجان ليوا للرطب، منافسات بين 58 مزارعاً قدموا نحو 600 كيلوجرام، ضمن مسابقات الدورة الـ 20 التي تستمر لغاية 28 يوليو الجاري في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.</p>
<p>وتوجت اللجنة المنظمة الفائزين بمسابقتي الليمون المحلي والليمون المنوع؛ بحضور عبيد خلفان المزروعي مدير مهرجان ليوا للرطب، وعدد من ممثلي الجهات الداعمة والراعية ومزارعين وعشاق المسابقات التراثية من زوار المهرجان.</p>
<p>وأظهرت النتائج في مسابقة الليمون المحلي فوز "خالد سيف راشد الرايحي العليلي" بالمركز الأول، وكان المركز الثاني من نصيب "طالب سعيد علي المزروعي"، وحل بالمركز الثالث "محمد سيف شامس المزروعي"، وفي المركز الرابع "حمد دميثان خلفان الشامسي"، وفي المركز الخامس "سعيد مهير بخيت الكتبي".<br/>
وحصد المركز الأول في مسابقة الليمون المنوع "علي عتيق محمد عطشان الهاملي"، فيما ذهب المركز الثاني إلى "سعيد عتيق محمد عطشان الهاملي"، ونال المركز الثالث "عبيد علي مرشد خميس المرر"، وفي المركز الرابع "عيسى حسن علي محمد المازمي"، وحل خامساً "عمار سعيد علي الحفيتي".</p>
<p>وتسلمت لجنة تحكيم مزاينة الرطب صباح اليوم؛ مشاركات مزاينة رطب "الخلاص" ضمن الشوط المفتوح وشوط مزارع منطقة العين، وخصصت اللجنة المنظمة لهذه المسابقة 50 جائزة بقيمة إجمالية تبلغ 892 ألف درهم، بواقع 25 جائزة لكل بقيمة تبلغ 446 ألف درهم، حيث ينال الفائز بالمركز الأول 100 ألف درهم، والمركز الثاني 75 ألفاً، والمركز الثالث 40 ألفاً.</p>
<p>وتعلن لجنة التحكيم، مساء اليوم، نتائج الفائزين في مزاينة رطب "بومعان"، التي خصص لها 15 جائزة بقيمة تبلغ 397 ألف درهم، وتم استلام مشاركات رطب بومعان يوم أمس.</p>
<p>وتمر مسابقات مزاينة الرطب بمرحلتي تحكيم، في المرحلة الأولى يحتســـب 70 % من درجة تقييـــم المشاركة على تقييم الرطـب، وفي المرحلة الثانية يتم احتساب 30 % من درجة التقييم بعد كشف لجنة التحكيـم على المزرعة والتأكد من نظافتها العامة والعناية بالنخلة من خلال التكريـب الملائم واستخدام أساليب الري الحديثة الموفرة للمياه.</p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

58 مزارعاً يتنافسون في مسابقة الليمون بـ "مهرجان ليوا للرطب"

شهدت مسابقة الليمون بفئتيها (المحلي والمنوع) بمهرجان ليوا للرطب، منافسات بين 58 مزارعاً قدموا نحو 600 كيلوجرام،

<p>توجت اللجنة المنظمة لمهرجان ليوا للرطب الفائزين في مزاينة رطب «الشيشي»، ضمن مسابقات الدورة الـ 20 من المهرجان، التي تختتم في 28 يوليو الجاري بمدينة ليوا في منطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.</p>
<p>وكانت اللجنة المنظمة تسلمت 500 كيلوغرام رطب من 50 مزارعاً من مختلف أرجاء الدولة، للمشاركة في المزاينة، التي رصدت لها 15 جائزة بقيمة إجمالية تبلغ 397 ألف درهم، حيث حصل الفائز الأول على 100 ألف درهم، والثاني على 75 ألفاً، والثالث 40 ألفاً.</p>
<p>وأسفرت النتائج عن فوز «ورثة سيف مبارك بن حفيظ المزروعي» بالمركز الأول، فيما جاء في المركز الثاني «معلا علي مرشد خميس المرر»، وفي المركز الثالث «محمد علي مرشد المرر»، وحصلت «غاية علي مسعود الظاهري» على المركز الرابع، وجاء في المركز الخامس «ورثة عيسى فارس سعيد المزروعي».</p>
<p>وتسلم المهرجان، صباح أمس، مشاركات مزاينة رطب «بومعان»، التي خصصت لها اللجنة المنظمة 15 جائزة بقيمة إجمالية تبلغ 397 ألف درهم، حيث يحصل الفائز الأول على 100 ألف درهم، والثاني على 75 ألفاً، والثالث 40 ألفاً.</p>
<p>وكان المهرجان قد تسلم، أمس، مشاركات المزارعين في مسابقة الليمون بفئتي «المحلي والمنوع»، التي خصصت لها اللجنة المنظمة 10 جوائز، تبلغ قيمتها 117 ألف درهم لكل فئة، وستعلن نتائجها، مساء اليوم، حيث شارك في فئة الليمون المحلي 35 مزارعاً بمجموع 350 كيلوغراماً، وفئة الليمون المنوع 33 مزارعاً بمجموع 330 كيلوغراماً.</p>
<p><strong>تثقيف</strong></p>
<p>وخلال المهرجان، تقدم مستشفيات الظفرة من خلال جناحها بالمهرجان، دوراً تثقيفياً وتوعوياً للجمهور حول أهمية الممارسات التي يجب اتباعها من أجل حياة صحية مستدامة.</p>
<p>ويقدم قسم التوعية للتغذية الصحية، نصائح للزوار بحسب احتياجاتهم الصحية حول الغذاء الصحي المناسب لهم.</p>
<p>ويضم الجناح قسماً للتطبيب عن بعد، ويقدم شرحاً لخدمة التطبيب عن بعد التي تربط المرضى في المناطق النائية عن طريق محادثات الفيديو مع الأطباء المتوفرين في جميع مستشفيات المنطقة الغربية لإجراء المقابلات بدلاً من التنقل لمسافات طويلة، من أجل الحصول على استشارة الطبية.</p>
<p>ويتيح الجناح كذلك للزوار كتيبات تثقيفية من المركز الوطني للتأهيل، منها ما يتناول مهارات التربية الأساسية للوالدين والنصائح التي يجب اتباعها من أجل وقاية الأطفال من السلوكيات الضارة، كذلك توجد كتيبات تتناول التوعية بمخاطر المواد المخدرة، والتأثيرات المدمرة لأنواعها المختلفة، وسبل العلاج منها، وكيفية التعامل مع أعراضها الانسحابية، وآثارها النفسية والاجتماعية، ومخاطر الكحول وعلاجها، وعلاج الإدمان، ودور الأسرة في التعافي منه.</p>

مستشفيات الظفرة تقدم التوعية الصحية للزوار

مهرجان ليوا للرطب يتسلّم 500 كيلوغرام ويتوج الفائزين بـ«الشيشي»

target8800047485712957395.jpg

توجت اللجنة المنظمة لمهرجان ليوا للرطب الفائزين في مزاينة رطب «الشيشي»، ضمن مسابقات الدورة الـ 20 من المهرجان، التي تختتم في 28 يوليو الجاري بمدينة ليوا في منطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث.

<p>زار سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل حاكم أبوظبي في منطقة الظفرة، أمس، مهرجان ليوا للرطب في دورته الـ20.</p>
<p>وأشاد سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان باهتمام ودعم صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، للفعاليات التراثية التي تعزز من مكانة تراث الوطن واستدامة القطاع الزراعي، سيراً على نهج الوالد المؤسس المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان «طيب الله ثراه».</p>
<p>واطلع سموه، خلال الزيارة، على فعاليات المهرجان وسير مزاينات الرطب والفاكهة، واستمع إلى شرح موجز عن مسابقات المهرجان، وآلية استلام المشاركات، ونظام الفرز، وطبيعة عملية التحكيم وصولاً إلى إعلان أسماء الفائزين.</p>
<p>وزار سموه عدداً من أجنحة المهرجان التي تعرض آخر ما توصل إليه العلم من تقنيات حديثة في زراعة النخيل وما يرتبط بها من صناعات ومنتجات غذائية، وما تقدمه من ابتكارات زراعية من شأنها دعم جودة المنتجات الزراعية الوطنية وتسهم في تعزيز البيئة واستدامتها.</p>
<p><strong>جولة</strong></p>
<p>وخلال جولته في المهرجان، تفقد سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان جناح ديوان ممثل حاكم أبوظبي في منطقة الظفرة، وجناح بلدية منطقة الظفرة التابعة لدائرة البلديات والنقل – أبوظبي، حيث اطلع على أبرز المشاريع الجارية والمستقبلية في المنطقة، كما تفقد منطقة مزاينة الرطب والفواكه، وجناح مؤسسة الإمارات للطاقة النووية، وجناح شركة الفوعة للتمور التابعة لمجموعة أغذية.</p>
<p>وشملت جولة سموه أجنحة كل من هيئة أبوظبي للإسكان، وشرطة أبوظبي، والإدارة العامة للدفاع المدني، ومستشفيات الظفرة، ومجموعة تدوير، وشركة بترول أبوظبي الوطنية «أدنوك»، حيث تعرف على طبيعة مشاركتها في المهرجان وما تقدمه من خدمات للزوار.</p>
<p>وتعرف سموه إلى ما يقدمه جناح مشروع الغدير للحرف الإماراتية، التابع لهيئة الهلال الأحمر الإماراتي، وجهوده في الحفاظ على الحرف التقليدية التي تمثل جزءاً مهماً من الإرث الفني الإماراتي، وزار سموه القرية التراثية، التي تعرض من خلالها حاميات التراث الحرف اليدوية التقليدية، مثل منتجات النخيل والدخون والبخور وسف وصبغ الخوص والسدو والتلي وقرض البراقع.</p>
<p>واختتم سموه جولته بتفقد ساحة عرض مجسمات القلاع التراثية في الإمارات المشاركة في مسابقة أجمل مجسم تراثي، التي ستعلن نتائجها في السابع والعشرين من الشهر الجاري، كما توقف عند ركن زينة المرأة الإماراتية «حشمة وأناقة»، وجناح التشكيلية الإماراتية عزة القبيسي.</p>
<p>وقال سموه إن مهرجان ليوا للرطب يعد ملتقى سنوياً مهماً يحتفي بموسم جني الرطب، وما يمثله من قِيَم الهُويَّة الوطنية، ويعزز نقل المعرفة الزراعية، ويهدف إلى ترسيخ المكانة التاريخية لشجرة النخيل والمحافظة عليها، وصون الموروث الثقافي العريق لأبناء الإمارات ونقله للأجيال المتعاقبة، ودعم أصحاب المزارع المنتجة للنخيل والفاكهة والمنتجات الزراعية المحلية، وتحقيق التنمية الزراعية المستدامة، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي، وتفعيل وتنشيط الحركة الاقتصادية في منطقة الظفرة، بالإضافة إلى توعية المزارعين بالزراعة الحديثة والعناية بمزارعهم باطلاعهم على أفضل الممارسات وتشجيع المزارعين على الاهتمام بجودة الإنتاج.</p>
<p>وأعرب سموه عن سعادته بما رآه من فعاليات ومشاركات تراثية وثقافية وزراعية متنوعة خلال الدورة الحالية من المهرجان، منوهاً بالإقبال الكبير للمزارعين والمشاركين من الجهات الحكومية والشركات التي اتسمت بالتعاون والابتكار، ما كان له أبلغ الأثر في ظهور فعالياته بمستوى راق والوصول به إلى درجة عالية من التميز.</p>
<p><strong>إشادة</strong></p>
<p>وأشاد سموه بجهود اللجنة المنظمة للمهرجان في تنظيم فعالياته وتهيئة أسباب النجاح له، ما أسهم في الإقبال الكبير الذي يشهده من المشاركين والزوار، مثمناً المشاركة الفاعلة من المؤسسات والجهات الحكومية والرسمية والخاصة وجميع الرعاة والداعمين للمهرجان في دعم جهود صون التراث المعنوي.</p>
<p><strong>مشاركات</strong></p>
<p>شهدت مسابقات سلة فواكه الدار، والتين الأحمر، والتين الأصفر، في مهرجان ليوا للرطب، مشاركات واسعة من المزارعين.</p>
<p>وتوجت اللجنة المنظمة للدورة الـ20، أمس الفائزين في المسابقات وسط حضور كبير من الزوار والمشاركين، وذلك على مسرح المهرجان الذي يقام بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث ويستمر لغاية 28 يوليو الجاري في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة.</p>
<p>وأسفرت نتائج مسابقة سلة فواكه الدار عن فوز «علي عتيق محمد عطشان الهاملي» بالمركز الأول، فيما ذهب المركز الثاني إلى «شليويح مطر سيف حمدان المنصوري»، وجاء في المركز الثالث «سعيد عتيق محمد عطشان الهاملي».</p>
<p>وفي مسابقة التين الأصفر حصد المركز الأول «سعيد عتيق محمد عطشان الهاملي»، والمركز الثاني «حارب محمد غانم فجر الهاملي»، وظفر بالمركز الثالث «سعيد خلفان خادم حرموص المنصوري»، وجاء في المركز الرابع «نصيب أحمد حمد دمينة المنصوري»، وفي الخامس «خليفة محمد ناصر محمد القبيسي».</p>
<p>وأحرز «حارب محمد غنام فجر الهاملي» المركز الأول في مسابقة التين الأحمر، وجاء في المركز الثاني «هادف محمد راشد مبارك الخييلي»، وفي المركز الثالث «هلال خميس سعيد عوضة المريخي»، وحصدت المركز الرابع «شما جمعة مغير جابر الخييلي»، وحل خامساً «مسعود جمعة مغير جابر الخييلي».</p>
<p>وشارك في مسابقة «سلة فواكه الدار» مزارعون من مختلف أنحاء الدولة، بعشرات الأصناف من الفاكهة المنتجة محلياً للعام الحالي، فيما استقبلت مسابقة التين بفئتيها «الأصفر والأحمر» 350 كيلوجراماً من التين، شارك بها 35 مزارعاً.</p>
<p>وتسلم المهرجان صباح أمس مشاركات مسابقة الليمون بفئتي «المحلي والمنوع»، والتي رصدت لها اللجنة المنظمة 10 جوائز لكل فئة، تبلغ قيمتها 117 ألف درهم.</p>

زار مهرجان ليوا للرطب في دورته الـ20

حمدان بن زايد: اهتمام محمد بن زايد عزز مكانة تراث الوطن واستدامة القطاع الزراعي

target3158135760833645745.jpg

زار سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثل حاكم أبوظبي في منطقة الظفرة، أمس، مهرجان ليوا للرطب في دورته الـ20. وأشاد سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان باهتمام ودعم صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله،

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

تجارب ثقافية وعوالم متنوعة بالترفيه

32.jpg

لم تعد ثقافات عالمنا تعيش في ظل أسيجة وأطر تفصلها عن بعضها البعض في واقعنا المعاصر، الذي يشهد حالة من التمازج والتلاقي والانفتاح الثقافي العميق، تقويها وتعززها أطر وألوان الفضاء الرقمي،

<p>يعود مهرجان طيران الإمارات للآداب بنسخته السادسة عشرة للاحتفاء بالثقافة والإبداع والإنسان، ويفرد من جديد مساحة رحبة لكل مبدع من مختلف أنحاء العالم وشتى أطياف الفكر والفن.</p>
<p>وبينما يسلط الضوء على كل جديد ومبتكر في فضاء الثقافة، يحرص المهرجان كذلك على إحياء ذكرى مشاعل الأدب على أمل أن يهتدي بمسيرتهم جيل جديد من المبدعين. ولأن الكلمة أمانة عظيمة، سيكون للمهرجان وقفة مع اسمين غنيين عن الوصف والتعريف قدما الكثير للثقافة العربية، هما الشاعر الفلسطيني محمود درويش، والأديب اللبناني أنسي الحاج.</p>
<p>16 عاماً</p>
<p>لا يزال الشاعر الفلسطيني محمود درويش بعد 16 عاماً على رحيله حاضراً في وجدان العرب من مختلف الأجيال، فهو من أبرز الشعراء الذين رسموا ملامح الشعر العربي المعاصر، وأعادوا للشعر جماهيريته، ولا يزال صدى كلماته يتردد اليوم أكثر من أي وقت مضى، ويستضيف مهرجان طيران الإمارات للآداب هذا العام فعالية خاصة 3 فبراير المقبل بعنوان «ونحن نحب الحياة»، تجتمع فيها الشاعرة والكاتبة والممثلة الفلسطينية دانا الدجاني بفنانين من مختلف أنحاء العالم العربي لتكريم إرث هذا الشاعر واستحضار كلماته العابرة للأجيال وأشعاره العبقة بروائح الليمون والزعتر والماضي، بحلوه ومرّه.</p>
<p>أمسية استثنائية</p>
<p>وفي الذكرى العاشرة لرحيل الشاعر والفيلسوف اللبناني أنسي الحاج، الذي أثرى المحتوى العربي بقصائد وكتابات خالدة، سيكون جمهور مهرجان طيران الإمارات للآداب على موعد مع أمسية استثنائية بعنوان «روحك بريد الكائنات» تقام 4 فبراير المقبل، لاستحضار ذكراه بالشعر والأغاني والصور، برفقة ابنته الشاعرة ندى الحاج، والكاتبة الإماراتية صالحة عبيد. زوايا خاصة وملامح دافئة من حياته ومسيرته الأدبية ستكشفها ندى الحاج خلال المهرجان، وتتلو على مسامع الحضور أشعار والدها ورسائل موجهة إليه من محبيه ومستلهمة من إرثه الفني والأدبي الذي سيبقى مرجعاً للأجيال.</p>

«طيران الإمارات للآداب» يحتفي بمحمود درويش وأنسي الحاج

target1868881135527282305.jpg

دبي تلهم المبدعين وتحفز الابتكار والتقارب الثقافي

ي02

لم تقتصر أهمية دبي ومكانتها في ساحات الإبداع وأنماط الحياة العصرية، على تطوير حقول المجالات كافة في الصدد ونسج لوحات تناغم في ظلالها، بين ثقافات العالم أجمع.

<p>زار سمو الشيخ عبدالله بن سالم بن سلطان القاسمي، نائب حاكم الشارقة، فعاليات النسخة السابعة من مهرجان «الذيد للرطب»، الذي نظمته غرفة تجارة وصناعة الشارقة في مركز إكسبو الذيد من 27 لغاية 30 يوليو.</p>
<p>وتجول سموه في أروقة المهرجان مطلعاً على أبرز محتوياته من مختلف أنواع الرطب والفواكه المحلية بدولة الإمارات العربية المتحدة، واستمع سموه إلى شرح مفصل حول الأصناف المعروضة ضمن المهرجان ومميزاتها والبيئات الزراعية التي يوفرها المزارعون لإنتاجها.</p>
<p>واطلع سموه على المشاركات في المسابقات التي ينظمها المهرجان وآليات فرزها وتقييمها، كما تعرف سموه على مشاركة الجهات الحكومية التي تقدم خدماتها وأدوارها الزراعية ضمن خطط دولة الإمارات بوجه عام وإمارة الشارقة بوجه خاص في دعم المزارعين وتعزيز النشاط الزراعي بما يوفر الاكتفاء الذاتي في أصناف الفواكه والخضراوات المتعددة.</p>
<p>كما اطلع على جانب من الفعاليات والأنشطة المصاحبة التي نظمها المهرجان في نسخته السابعة للزوار والمشاركين والتي تستهدف مختلف شرائح المجتمع.</p>
<p>مسابقات</p>
<p>هذا، وشهد المهرجان مشاركة المئات من مزارعي النخيل على مستوى الدولة في العديد من المسابقات التي خصص لها جوائز بقيمة تصل إلى أكثر من مليون درهم وتوزعت على فئات رئيسية وهي مسابقة مزاينة الرطب، ومسابقة أكبر عذج، ومسابقة الليمون، ومسابقة التين الأحمر، ومسابقة تمر الحسيل، ومسابقة أجمل مخرافة رطب والمخصصة للنساء فقط، وتتراوح قيمة الجوائز بين 1000 إلى 25 ألف درهم.</p>
<p> </p>

اطلع على أبرز المحتويات والأنشطة المصاحبة

عبدالله بن سالم يزور فعاليات  مهرجان الذيد للرطب

target8558848274534326491.jpg

<p>شهدت منافسات مسابقة الليمون في مهرجان ليوا للرطب مشاركة 75 مزارعاً في فئتي (الليمون المحلي والليمون المنوع) ضمن مسابقات الدورة الـ 19 التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء وزير ديوان الرئاسة وبتنظيم لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية في أبوظبي بالتعاون مع نادي تراث الإمارات.</p>
<p>وتوجت اللجنة المنظمة الفائزين في مسابقات الليمون المحلي والمنوع بحضور عبيد خلفان المزروعي مدير إدارة التخطيط والمشاريع في لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية، وفاطمة العامري من شركة أبوظبي لإدارة النفايات (تدوير) وممثلين عن الجهات الداعمة والراعية والمشاركين والمزارعين وعشاق المسابقات التراثية.</p>
<p>مراكز</p>
<p>وأسفرت نتائج مسابقة الليمون المحلي، عن ذهاب المركز الأول إلى خالد سيف راشد الرايحي العليلي وفي المركز الثاني سعيد مهير بخيت الكتبي وفي المركز الثالث محمد سيف شامس المزروعي وفي المركز الرابع سعيد فاضل سعيد محمد الهاملي وفي المركز الخامس عبيد سعيد عبيد راشد الكعبي.</p>
<p>وفي مسابقة الليمون المنوع، حصد المركز الأول عيسى حسن علي محمد المازمي وجاء في المركز الثاني راشد خلفان عبدالله بوحميد المزروعي وفي المركز الثالث هلال خميس سعيد عوضه المريخي وذهب المركز الرابع إلى عتيق محمد عطشان الهاملي وحل خامساً سعيد علي عبيد علي الحفيتي.</p>
<p>تراث</p>
<p>إلى ذلك، سجلت مسابقة أجمل مخرافة في مهرجان ليوا للرطب استقبال 180 مخرافة شارك بها 162 امرأة و18 رجلاً للتنافس على تقديم تصاميم بقالب تراثي لمخرافة الرطب «سلة الرطب» لتروي «مخاريف» المشاركين في المسابقة قصص إبداع وتميز للحرف التقليدية ممزوجة بعبق الماضي وبروح الحداثة والتطور، وذلك ضمن مسابقات وفعاليات الدورة الـ 19 التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة.</p>
<p>وبلغت كمية الرطب الفاخر التي تضمنتها المخاريف نحو 900 كيلوغرام من الرطب الفاخر بواقع 5 كيلوغرامات من الرطب في كل مخرافة، كما تضمنت مشاركات المتسابقين تصاميم مبتكرة ومتنوعة دمجت بين الماضي والحاضر مصحوبة بلمسات إبداعية تستشرف المستقبل.</p>
<p>وتهدف مسابقة أجمل مخرافة رطب إلى تشجيع الصناعات المرتبطة بالنخيل والمحافظة على حرفة «سف الخوص» وصناعة المخاريف «سلال من سعف النخيل» وتحفيز الأهالي على تطوير هذه الصناعة والابتكار في التصاميم بصورة تدمج بين الماضي والحاضر.</p>
<p>وأعلنت اللجنة المنظمة لمهرجان ليوا للرطب أسماء الفائزين في مسابقة مخرافة الظفرة، وذهب المركز الأول إلى ضبابة جابر سلطان المرر، ونالت المركز الثاني حمدة سعيد عبدالله المزروعي، وجاءت بالمركز الثالث حمدة محمد الهاجري، وفي المركز الرابع عمر محمد سعد الراشدي، وحلت في المركز الخامس مزنة محمد بن ثامر المنصوري، وفي المركز السادس حمدة محمد خلفان المزروعي، وفي المركز السابع سلامة سويد زايد المنصوري، وفي المركز الثامن ميرة سعيد فارس سعيد المزروعي، وفي المركز التاسع عبدالله محمد سعد الراشدي، وحصدت المركز العاشر مريم حمد المنصوري.</p>
<p>وتتمثل معايير تقييم أجمل مخرافة رطب في أن يكون نموذج المخرافة مبتكراً وجديداً وغير مشارك به في المواسم السابقة.</p>
<div> </div>

75 مزارعاً في منافسات «الليمون» ضمن «ليوا للرطب»

target6621804533192924088.jpg

<p>تنطلق مساء اليوم في مركز إكسبو الذيد، فعاليات النسخة السابعة من «مهرجان الذيد للرطب» الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة وتستمر حتى 30 يوليو الجاري، بمشاركة المئات من مزارعي النخيل على مستوى الدولة.</p>
<p>وسيشهد الحدث العديد من المسابقات الجاذبة والجوائز القيمة التي تصل إلى أكثر من مليون درهم، ستوزع على 130 فائزاً.</p>
<p>ويحفل المهرجان هذا العام بالفعاليات التراثية والأنشطة الاقتصادية والتجارية وبالأجواء التنافسية بين ملاك النخيل والمزارعين في عرض مختلف أصناف الرطب والمشاركة في مسابقات المهرجان الرئيسية التي يتضمنها الحدث، وهي مسابقات مزاينة الرطب، أكبر عذج، مسابقة الليمون، مسابقة التين، مسابقة تمر الحسيل، أجمل مخرافة رطب والمخصصة للنساء فقط، وتتراوح قيمة الجوائز في كل مسابقة بين 1000 إلى 25 ألف درهم.</p>
<p>مسابقة جديدة</p>
<p>ويشهد المهرجان الذي ساهم على مدار دوراته المتتالية في نشر ثقافة الزراعة في المجتمع وصولاً إلى تحقيق أمن غذائي وإنتاج زراعي مستدام، إضافة مسابقة جديدة هذا العام تحت مسمى «حصن شريعة الذيد لملاك النخيل»، وهي مخصصة للمزارعين من أبناء إمارة الشارقة، للمساهمة في توثيق تاريخ المنطقة الوسطى لهذا الصرح التاريخي الذي يعود إلى عام 1750م، وهو أقدم المباني التاريخية في المنطقة، كما سيشهد الحدث مشاركة جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي والتي تعتبر من أهم الجوائز الهادفة إلى تكريم المزارعين، وتحفيز الابتكار الزراعي، والمساهمة في تعزيز الممارسات الزراعية المستدامة.</p>
<p>منافسات قوية</p>
<p>ومن المتوقع أن يشهد المهرجان الذي يعتبر أحد أهم الفعاليات الاقتصادية والتراثية والاجتماعية في الشارقة، منافسات قوية بين المشاركين منذ يومه الأول الذي سيتضمن مسابقات مزاينة رطب الخنيزي ومسابقة أكبر عذج برحي وخصاب 40 كغم وما فوق و50 كغم للأصناف الأخرى، أما اليوم الثاني فيشتمل على مسابقة مزاينة رطب الخلاص ومزاينة الليمون، كما تنظم في اليوم الثالث من المهرجان مسابقة مزاينة رطب الشيشي عام ومزاينة التين الأحمر ومزاينة أجمل مخرافة للنساء، في حين يشهد اليوم الأخير مسابقتي النخبة العام ونخبة حصن الذيد.</p>

«الذيد للرطب» ينطلق اليوم بمشاركة مئات مزارعي النخيل

target3878501144255631366.jpg

<p>توجت اللجنة المنظمة لمهرجان ليوا للرطب الفائزين في مسابقة مزاينة رطب الخنيزي. وخصصت اللجنة المنظمة 15 جائزة قيمة للفائزين، ويحصل الفائز بالمركز الأول على 100 ألف درهم، والمركز الثاني 75 ألف درهم، والمركز الثالث 40 ألف درهم.</p>
<p>وأسفرت النتائج عن فوز أحمد خميس حموده خميس العرياني بالمركز الأول، وفي المركز الثاني حمد سهيل قنزول الشامسي، وفي المركز الثالث فاطمة سعيد محمد العرياني، وفي المركز الرابع ورثة علي مبارك سلطان العرياني، وفي المركز الخامس خميس حمودة العرياني.</p>
<p>وفي سياق متصل تبدأ صباح اليوم لجنة تحكيم مزاينة الفواكه في مهرجان ليوا للرطب، استلام مشاركات المزارعين في مسابقة الليمون ضمن فئتي (الليمون المحلي، الليمون المنوع)، إلى جانب استلام مشاركات مسابقة أجمل مخرافة رطب.</p>
<p>وعلى صعيد آخر استقبلت مسابقة التين ضمن فئات «الأحمر والأصفر» في مهرجان ليوا للرطب 450 كيلو غراماً من التين، التي شارك بها 45 مزارعاً من مختلف أرجاء الدولة، واتسمت المشاركات بجودة المنتج المقدم ونوعيته في كل فئة، وقد قدم كل مشارك مخرافتين بسعة 10 كيلوغرامات (5 كيلوغرامات لكل مخرافة)، وخصصت اللجنة المنظمة 20 جائزة قيمة لمسابقة التين، بواقع 10 جوائز لكل فئة.</p>
<p>جولة</p>
<p>إلى ذلك، تفقد اللواء ركن طيار فارس خلف المزروعي القائد العام لشرطة أبوظبي رئيس لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية فعاليات ومسابقات الدورة الـ 19 من مهرجان ليوا للرطب، الذي يستمر حتى 30 يوليو الحالي، بتنظيم من لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية بأبوظبي، بالتعاون مع نادي تراث الإمارات.</p>
<p>كما تفقد جناح لجنة إدارة المهرجانات والبرامج الثقافية والتراثية بأبوظبي، ونادي تراث الإمارات، الذي يستعرض أمام الزوار أبرز الإصدارات والمطبوعات التاريخية والتراثية والشعرية والدراسات، إلى جانب أجندة المهرجانات والبرامج الثقافية، التي تنفذ على مدار العام، في إطار الجهود المبذولة لتعزيز مشاريع الحفاظ على الموروث، وإيصال رسالة الإمارات الحضارية والإنسانية إلى العالم، فضلاً عن تعزيز قيم الولاء والانتماء، من خلال ممارسة التراث الإماراتي الأصيل.</p>
<p>أجنحة</p>
<p>واطلع على أجنحة الجهات الداعمة والراعية والمشاركة في المهرجان (ديوان ممثل حاكم أبوظبي- منطقة الظفرة، شركة بترول أبوظبي الوطنية «أدنوك»، دائرة البلديات والنقل بلدية منطقة الظفرة وبلدية مدينة العين، شرطة أبوظبي- مديرية منطقة الظفرة، شركة الظاهرة الزراعية، دائرة السياحة عجمان، هيئة أبوظبي للدفاع المدني، المجلس الوطني الاتحادي، جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، شركة أبوظبي للخدمات الصحية «صحة»، هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، الأرشيف والمكتبة الوطنية، الغدير للحرف الإماراتية، شركة الفوعة).</p>
<p>وزار أجنحة الجهات والشركات المحلية والأجنبية ومحال سوق الرطب يرافقه عبيد خلفان المزروعي مدير إدارة التخطيط والمشاريع باللجنة، ومبارك علي المنصوري مدير مزاينة الرطب والفواكه بالمهرجان، وعبدالله بطي القبيسي مدير إدارة الفعاليات والاتصال باللجنة.</p>
<div> </div>

تتويج الفائزين بمزاينة مهرجان ليوا للرطب

target4109064999395535571.jpg

<p>أعلنت غرفة تجارة وصناعة الشارقة عن إكمال استعداداتها لإطلاق فعاليات النسخة الـ 7 من «مهرجان الذيد للرطب 2023»، والتي سيتم تنظيمها خلال الفترة من 27 إلى 30 يوليو الجاري في مركز إكسبو الذيد.</p>
<p>وسيتضمن المهرجان الذي يشهد مشاركة المئات من مزارعي النخيل على مستوى الدولة العديد من المسابقات التي خصص لها جوائز بقيمة تصل إلى أكثر من مليون درهم ستوزع على الفائزين بهذه المسابقات المصنفة ضمن فئات رئيسية وهي مسابقة مزاينة الرطب، ومسابقة أكبر عذج، ومسابقة الليمون، ومسابقة التين الأحمر، ومسابقة تمر الحسيل، ومسابقة أجمل مخرافة رطب والمخصصة للنساء فقط، وتتراوح قيمة الجوائز بين 1000 إلى 25 ألف درهم.</p>
<p>مسابقة جديدة</p>
<p>ويشهد المهرجان هذا العام إضافة مسابقة جديدة «حصن شريعة الذيد لملاك النخيل»، وهي مخصصة للمزارعين من أبناء إمارة الشارقة، بالإضافة إلى مشاركة جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي في المهرجان، وذلك بهدف تكريم المزارعين، والمزارع التجارية، وتحفيز الابتكار الزراعي.</p>
<p>تعزيز</p>
<p>وأكد محمد أحمد أمين العوضي مدير عام غرفة تجارة وصناعة الشارقة، أن مهرجان الذيد للرطب يمثل أحد أهم مبادرات غرفة الشارقة الذي تسعى من خلاله إلى تحقيق إبعاد اقتصادية اجتماعية من أبرزها ترسيخ المكانة التاريخية لشجرة النخيل والمحافظة عليها، وصون الموروث الثقافي والتراثي العريق لأبناء الإمارات ودعم أصحاب المزارع المنتجة للنخيل وتعزيز التنمية الزراعية المستدامة.</p>
<p>مواعيد المسابقات</p>
<p>وستنطلق المسابقة الأولى في المهرجان يوم الخميس 27 يوليو وهي مسابقة مزاينة رطب الخنيزي، ومسابقة أكبر عذج برحي وخصاب 40 كغ، وما فوق و50 كغ للأصناف الأخرى، ثم تقام يوم 28 يوليو مسابقة مزاينة رطب الخلاص ومزاينة الليمون، كما تقام يوم 29 يوليو مسابقة مزاينة رطب الشيشي عام ومزاينة التين الأحمر ومزاينة أجمل مخرافة للنساء، في حين يشهد اليوم الأخير مسابقتي النخبة العام ونخبة حصن الذيد، ويتضمن الدخول للمسابقات عدداً من الشروط العامة المتمثلة في أن يكون الرطب من الإنتاج المحلي للدولة وأن يقدم المشارك من الإمارات الشمالية رطباً من إنتاج مزرعة أو حديقة منزله، والمشارك من إمارتي أبوظبي ودبي من إنتاج مزرعته مع ضرورة إبراز المستندات عند التقديم للتسجيل وزيارة بعض المزارع، في حين يشترط للمشاركة في مسابقة أجمل مخرافة المخصصة للنساء من عمر 25 سنة وما فوق أن تكون المخرافة صناعة يدوية ومحلية من سعف النخيل ومن الرطب الفاخر.</p>
<p> </p>

مهرجان الذيد للرطب ينطلق الخميس

4254361.jpg

<p>تحضر أشكال تميّز وجمال حضارات العالم وثقافاته العديدة في سياقات تناغم وسحر تنوع فريد، بينما تتجلى في أشكالها وعناصرها الكثيرة، في دولة الإمارات العربية المتنوعة، ضمن جميع الميادين، بدءاً من فعاليات الفكر والفن التي تنظمها وزارة الثقافة والشباب، ومروراً ببرامج المؤسسات والهيئات المحلية، مثل هيئة الثقافة والفنون في دبي، ودائرة أبوظبي للسياحة والثقافة، وغيرهما من الهيئات الرسمية الأخرى، ومن ثم وصولاً إلى مبادرات وجهود المؤسسات والمراكز الثقافية الأخرى البانورامية، علاوة على غاليريهات ومعارض فنون الرسم وورش الكتابة والرقص، وكذلك فنون الضيافة والفلكلور والموسيقى والمعمار، وتقاليد المائدة وأشكال الإقامة والترفيه، التي تجمع بين الاتجاهات العصرية الممتزجة بنكهات وصنوف الحضارات العالمية كافة. </p>
<p>ألفة وسير</p>
<p>ومن اللافت في الصدد، أنه تجد جميع المؤسسات والجهات العالمية في حضورها في دبي وأبوظبي وبقية مدن إمارات الدولة، في هذا التوجه، ألق تناغم خاصاً مع روحية مدن الدولة تتآلف فيه حكايات المكان وجواهر الثقافات والحضارات والشعوب العالمية بأنواعها.. لتبدع في هذا المضمار الحضاري العصري العالمي مترجمة ملامح ملونة بمفردات الثقافات العالمية وبنكهات وأذواق ملامح النتاج الإبداعي الفني والثقافي، لنجد في كل محطة وجانب حياتي في المضمار، حكاية من حكايات حضارات المعمورة متجلية وهي تعانق روعتها وتعرف بتقاليد الضيافة وتكوينات ثقافة الطعام وألوان الطهو المتنوعة التي تنتمي إلى شتى المجتمعات، ذلك بموازاة طقوس المائدة وتقاليدها ومكوناتها، وكذا مراعاة ركائز الاستدامة في الطهو واستخدام الأواني. ونلحظ أن مهرجان دبي للمأكولات يتبدى في هذا الخصوص، حافلاً بموائد ومبادرات كثيرة تجسد توليفة تناغم وتكامل تقاليد الضيافة العالمية لتعكس لقاء الحضارات والإبداع في فنون الضيافة، على أرض المدينة. ك</p>
<p>ما يلمس الناس، من أبناء الإمارات والمقيمين والزوار، هذه الحقائق في زياراتهم وإقاماتهم في الفنادق الفخمة وفي مجموعات من المطاعم الغنية، ومن بين ذلك تثري تجربة الإقامة في ريكسوس بريميوم جزيرة السعديات، شغف الرفاهية بطابع الفخامة، حيث بمقدور المقيم أن يكتشف عالماً من الفخامة التي لا مثيل لها مع باقة الأجنحة الثرية بألوان الثقافات، والمعطرة بألوان التراث المحلي والعالمي، حيث تم تصميم كل التفاصيل بدقة لتتجاوز التوقعات، وليعيش كل فرد، من أي ثقافة كان، تجربة تجعله يختبر رفاهية وإقامة نادرتين تزينهما الرعاية بتفاصيل الضيافة والانتعاش ومرونة مواعيد تسجيل الوصول والمغادرة لتناسب احتياجات الجميع، وهذا طبعاً مع وسائل الراحة الفاخرة في الأجنحة التي تقدم مثالاً للراحة والرقي، والحجز الانتقائي ذي الأولوية في مطاعم الفندق الرائعة التي تشكل رحلات في رحاب قصص الطهي، مع إقامة مجانية لا مثيل لها لما يصل إلى طفلين (أقل من 12 عاماً)، وتذاكر مخفضة لياس باركس لمغامرات مثيرة على بعد لحظات فقط من المنتجع، إضافة إلى الدخول المجاني، إلى قصر الوطن ومتحف اللوفر أبوظبي، وانتقالات مجانية إلى المعالم الثقافية مثل قصر الوطن، ومتحف اللوفر أبوظبي، وجاليريا مول، بالإضافة إلى الوصول إلى نادي ريكسي للأطفال ونادي المراهقين والنادي الرياضي الحصري لأطفالك لاستكشاف عالم من الإثارة.</p>
<p>إن ريكسوس بريميموم، يأخذ رواده في ارتحالات ثقافات نوعية، ويعرفهم على ألوان الضيافة العالمية، وثقافات الطهي في كل منها، كما يجعل الأطفال ينغمسون ومعه جميع الأعمار، في مزايا رحلات ترفيهية، عابقة بمفردات الحضارات.</p>
<p>وهو ما يجسده أيضاً، ريكسوس جزيرة المارينا بأبوظبي، الذي يحاكي تلك القصة بطابع فخامة لا يضاهى، خاصة أنه يوفر رفاهية من الطراز الأرفع عالمياً، مع أجواء إقامة فريدة ومتميزة، خاصة في عروض وباقات أيام عيد الأضحى، مع أفخر الأطباق العالمية والعربية، وألوان الموسيقى والترفيه والديكورات الفريدة والمسابح الفخمة، ذلك مع أجمل الإطلالات الساحرة، في ظل الإطلالات الساحرة على المرسى أو أفق المدينة من راحة غرف مجهزة بأناقة خاصة. </p>
<p>سحر لا يغيب </p>
<p>وأما في فندق هايدي في دبي، فللحكاية بريق خاص ملون برونق دانة الدنيا، حيث يغفو الفندق على ضفاف قناة دبي وينسج ألحان ثقافات وتقاليد ضيافة عامرة بالمتعة والدهشة والبهجة، إذ تجد هايدي بذا مقصداً لمحبي الترفيه الفريد والراغبين بتوفير فرصة ترفيه في أحضان الطبيعة وبين تنوع حضاري وثقافي واسع، حيث يضم كافة ثقافات المعمورة، خاصة في ظل ديكوراته البديعة التي تناسب شتى الأذواق، وأيضاً مطاعمه التي تعد من بين الأعلى في مستوى التميّز عالمياً، حيث تضم خدمات لا تضاهى وعلى رأسها مطعم «كاتسويا الياباني»، في أجواء تقاليد ضيافة يابانية فريدة، وعبق لا مثيل له، إذ أعلن تقديم تجربة برانش كويشمبو أيام السبت.</p>
<p>ويعد المطعم، الوجهة المفضلة للمشاهير، وهو يعتني في تقديم أشهى تجارب المأكولات الأصيلة في دبي، مع طاقم عمله الذي يجمع بين يوتشي، خبير السوشي في المطعم، والحرفية العالية لبافيل نيجاي، رئيس الطهاة. ويوفر المطعم لضيوفه تجربة برانش استثنائية مع إطلالة خلابة على برج خليفة وقناة دبي.</p>
<p>كما يحرص كاتسويا على تقديم أطباق استثنائية ترضي أذواق عشاق الطعام اللذيذ بما يعكس الجوهر الحقيقي لكلمة كويشمبو التي تعني محب الطعام باللغة اليابانية، مع تشكيلة متنوعة من أطايب المطبخ الياباني التي تلبي تفضيلات الجميع، على وقع الأنغام الموسيقية الحية لمنسقة الأغاني ميا والألحان الجميلة لعازف الساكسفون، وسط أجواء رائعة تغني تجربة الضيوف.</p>
<p>وممّا تتضمنه قائمة الأطباق المميزة: طبق طماطم بونزو سيفيتشي المنعشة، المزيج المثالي بين الطماطم الغنية بالحمضيات والمأكولات البحرية الطازجة؛ ولفائف كاتسويا المميزة بتوليفة فريدة من النكهات، وياكيتوري، أسياخ الدجاج المشوية بمهارة عالية، ونودلز ياكيسوبا الغني بنكهة أومامي الشهية، بالإضافة إلى طبق ماشروم بوب المفضّل لدى ضيوف المطعم، والمكوّن من مزيج فريد من نكهات الفطر العطري مع الأرز اللذيذ. وتكتمل التجربة مع تشكيلة مختارة من الحلويات اليابانية اللذيذة التي تغني تجربة الضيوف بنكهاتها المتنوعة.</p>
<p>على مسافة قريبة من كاتسويا، سيختبر ساكن المدينة وزائرها، أجواء صيف إيطاليا ولذة أطباقها وفنونها وحكاياتها، في رحاب مطعم «بيلكانتو» مع قائمته الجديدة التي تمثل رحلة طهي تعدنا بتجربة عامرة بالنكهات النابضة بالحياة والذكريات المبهجة، إذ صُنع كل طبق في القائمة بعناية من قبل رئيس الطهاة فابريزيو لوزينتي باستخدام أجود المكونات الموسمية الطازجة، حيث يعرض كل طبق منهجه الخيالي واهتمامه الدقيق بالتفاصيل، ويدعو الضيوف إلى الانغماس في مجموعة متنوعة من الإبداعات المرحة والأنيقة التي تنسق بخبرة بين النكهات والقوام بطرق غير عادية. ومن بين ذلك، برانزينو سيلفاجيو في سيفيتشي (وايلد سي باس سيفيتشي)</p>
<p>التي تزين العشاء في القائمة الصيفية وأيضاً «Seabass Ceviche»، ليمثلا مزيجاً آسراً من القاروص البري وإشراق البطيخ المنعش والبصل الأحمر النابض بالحياة والكزبرة العطرية، بجانب المعكرونة مع طبق«Spaghetti Bottarga»، الذي يجسد تجربة لا غنى عنها، مسكونة بنكهة خليط بين الثوم والفلفل الحار والمحار والبوتارجا، إلى جانب: «كاتالانا دي أستيس» و«لوبيستر كاتالانيا» وغيرهما.. وهناك الكركند العصاري مصحوباً بخضراوات متقنة بشكل مثالي وفاكهة فاكهة العاطفة، و(تارتار التونة ذات الزعانف الزرقاء مع صلصة Ponzu، وأوراق الشيشو، والأفوكادو وشراب الخيار، وسلطة الكابوريا والكافيار في بيلكانتو. وأما بالنسبة للحوم، فهناك «فيليه لحم الضان الطري»: Lamb Fillet with Carrots and Black Garlic «الذي يمثل تحفة طهي حقيقية، مع النكهات الغنية للجزر والثوم الأسود، مما يخلق مزيجاً متناغماً يسعد الذوق مع كل قضمة.</p>
<p> وأيضاً الـ: Il Lampone (التوت)، Il Limone Della Costiera Amalfitana (الليمون)، وLa Ciliegia (الكرز). </p>
<p>تنويع ومتعة </p>
<p>ويبقى لتجربة فن الشواء الياباني في مطعم «روباطا» في سيزرس بالاس دبي، رونقاً لا يضاهى، حيث نتعرف على أنماط طعام «أوماكاسِه» الفريدة من نوعها، ويتم استخدام أفضل المكونات اليابانية وأفضل الأسماك المختارة من أكبر سوق للأسماك في اليابان، سوق تويوسو (المعروف سابقاً باسم تسوكيجي). ويقدم «روباطا» أيضاً أطعمة «أوماكاسِه» ومجموعة مختارة، هي الأكثر حصرية في الإمارات العربية المتحدة من مشروبات فريدة، وما يتوج ذلك مشهد تناول الطعام بجلسات المطعم في موقعه وإطلالاته في دبي، والتي تقترن جلساتها بقائمة طعام تعتبر من الأكثر تميزاً في العالم، وقائمة مشروبات حصرية مع تصاميم حديثة للموائد وأدواتها.</p>
<p>وأما كلمة «روباطا» التي يتسمى بها المطعم فهي اختصار لـ«روباطا يكي» والتي تعني باللغة اليابانية «الطبخ بجانب الموقد»، وهو أسلوب طهي فريد من نوعه على طراز الشواء يجمع بين الفحم الساخن ومدفأة مفتوحة مسطحة تسمى شواية الموقد. ويتيح المطعم تجربة قائمة «أوماكاسِه يكينيكو» الأولى في دبي بتقنية «يكينيكو» اليابانية الأصيلة من قِبل كبير طهاة «يكينيكو»، الشف كنيتشي أوساطو، وهو طاهٍ حائز على عدة جوائز ويتمتع بخبرة 30 عاماً في مطاعم «يكينيكو» اليابانية الراقية.</p>
<p>إضافة إلى وجبة «شابو شابو هوت سبوت» اليابانية الأصيلة باستخدام لحم البقر كوبِه ووجبة «تمبورا» اليابانية التقليدية والأصيلة، وقائمة الشواء على الفحم. وقد عمل الشف «تاتسورو ميتسوياسو» من اليابان جنباً إلى جنب مع «كنيتشي» كبير طهاة السوشي، وشغل منصب الطاهي في «سوشي كيمورا»، وهو مطعم حائز على جائزة ونجمة ميشلان في سنغافورة. ولا تقتصر أطباق «روباطا» فقط على وجبات السوشي الأصلية، بل يقدم أيضاً السوشي المشوي بالفحم مع لمسة من اللهب.</p>
<p>وتوجد أيضاً قائمة الطعام انتقائية مليئة بالأصناف، وأحد الأطباق المميزة: أرز «نودوغورو» المشوي على الفحم المصنوع من أغلى الأسماك في اليابان والمشهور بنكهته اللذيذة والحلوة قليلاً. يستخدم «روباطا» فقط أفضل أنواع «نودوغورو» المسمى «بنيهيطومي».</p>
<p>ويتمتع طهاة «روباطا» بالخبرة في استخدام حواسهم لمراقبة زمن الشواء والارتفاع بدقة نظراً لأنه لا يمكن التحكم في درجات حرارة الطهي، لدرجة أن هذا يوصف بأنه نوع من الفن بسبب المهارة والتقنية اللازمة لإعداد الطعام بشكل مثالي. ويقدم مطعم «روباطا» الوجبات الطازجة مباشرة من موقد الشواء بأعلى تصنيف في العالم للحم البقر كوبِه A5 (معتمد عند الدرجة 12، وفقاً لمقياس «ماربلنغ») وتكون اللحوم طرية وشهية من الداخل مع قشرة خارجية رفيعة ومدخنة.</p>
<p> موسيقى وتراث</p>
<p> ويكتمل ويتزين المشهد في عوالم ثقافات الضيافة في دبي، مع جلسات مطعم انيتكيا اللبناني، في مركز دبي المالي العالمي، كل يوم سبت، حيث يتيح متعة اختبار أطباق المطبخ اللبناني الأصيل ضمن تجربة برانش جديدة ومميّزة، كل سبت، حيث تنتظر الضيوف أروع الأجواء الترفيهية الحيّة، والتي يحييها منسّقو الموسيقى والراقصون والفنّانون، إلى جانب تشكيلة ولا أطيب من الأطباق اللبنانية والشرقية المحضّرة على الأصول، مثل صينية اللحوم النيّة (لحم مفروم نيء، لحم متبّل)، والمقانق، والبطاطا الحرّة، وراس العصفور مع صلصة البستو، إلى جانب الدجاج المشوي وستيك ريب آي. وطبعاً لا يكتمل البرانش من دون الكنافة المشوية اللذيذة.</p>
<p> وأما سحر الحكاية وسرها الأثمن، فيطل مع مشهديات مطعم وأما في مطعم لا سيرين: (La Sirène )، المطعم والتراس الجديد المتسم بكونه ذا نمط حياة حضري، والذي يحضر قطعة من لبنان إلى فندق وأجنحة أفاني بالم فيو دبي، ويمثل أحدث وجهة في دبي لتناول الطعام في جلسات فريدة بعيدة عن الإطار الرسمي.</p>
<p>وتتميز قائمة طعام «La Sirène» بأنها مستوحاة من ثقافة المقاهي المعاصرة في بيروت وممزوجة مع مأكولات البحر الأبيض المتوسط اللذيذة. وهو يجمع في نمط ضيافته ومكونات أطباقه، بين التقاليد والحداثة، واللعب على كلاسيكيات منطقة المشرق مع بعض التطويرات الجريئة وغير المتوقعة. ونلمح فيه تركيزاً على المأكولات البحرية المذهلة. </p>
<p>وأما الجديد في مطعمي «أوستيريا ماريو» و«شفيلي» فإطلاقهما ورش عمل تعليمية للأطفال كل يوم أربعاء وسبت من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 9 مساءً. وفي رحابها سيتمكن الصغار من الالتحاق بفصل مدته ساعتان فيتعلمون مهارات جديدة ويجري تثقيفهم حول أمور الطبيعة والبيئة. وذلك بينما يستمتع الآباء بتناول وجبة مريحة.</p>
<p>كما سيستمتع الطهاة الناشئون بدروس الطهي، حيث سيتعلمون كيفية صنع البيتزا الطازجة والختشابوري، من بين أطباق أخرى لذيذة. وستكون المشاركة في دروس الطهي مجانية عندما يتناول الوالدان الوجبات بالمطعم، ويجب حجزها مسبقاً لضمان توفر أماكن.</p>
<p>ومن ضمن أهم مكونات قائمة الطعام المميزة لـ«أوستيريا ماريو»: البيتزا المكونة من أربعة أنواع جبنة طازجة مع الكمثرى، ثم معكرونة «ريغاطوني» بصلصة لحم الضأن الشهية، إضافة إلى ساق البط مع البطاطا الحلوة المهروسة. وأما في مطعم «شفيلي» فيه: المجاور فلديه قائمة طعام جورجية برعاية رئيسة الطهاة «ليا مردليشفيلي» التي تقدم دجاج «ستسيفي» في صلصة الثوم والجوز، وصحن كباب لحم مشكل، وسلطة جورجية مع طماطم «أوزكك» الشهيرة والطرخون.</p>

نتائج البحث عن: مهرجان الليمون